2024-05-04@04:34:06 GMT
۱۸ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «بیکینگ پودر»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
یکی از دلایل محبوب بودن این کیک این است که به هیچ تزیینی نیاز ندارد و به تنهایی ساده و خوشمزه است. فوت و فن تهیه کیک کره ای برای اینکه بافت این کیک نرم و پوک شود از بیکینگ پودر و جوش شیرین استفاده می‌شود. قبل از استفاده از بیکینگ پودر و جوش شیرین تاریخ مصرفشان را چک کنید چون بیکینگ پودر و جوش شیرین با گذشت زمان خاصیت خود را از دست می‌دهند. کره‌ای که در مایه کیک استفاده می‌شود باید چند دقیقه بیرون از یخچال باشد تا به دمای محیط برسد و نرم شود. اندازه‌گیری دقیق میزان آرد در این کیک بسیار مهم است. دقت کنید که اگر میزان آرد بیشتر شود، بافت کیک خشک و سفت...
پف کردن کیک یکی از دلهره های کیک پختن در منزل می باشد که در این مقاله همه تکنیک های پف کردن کیک را برای شما آورده ایم. ناطقان: برای اسفنجی شدن و پف کردن کیک، آرد را باید لااقل سه بار الک کنید. همینطور باید بکینگ پودر نیز، هر میزان در دستور کیکتان هست، به آن اضافه کنید؛ سپس آرد را الک کنید. سفیده تخم مرغبرای پخت کیک اسفنجی زرده و سفیده تخم مرغ را از همدیگر جدا کنید.دقت کنید که حتی یک قطره از زرده نباید داخل سفیده باشد وگرنه کیک به خوبی پف نمی کند. سفیده را درون ظرف پلاستیکی یا شیشه ای بریزید آنگاه آن را هم بزنید تا پف کند به صورتی که چنانچه ظرف را وارونه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه نان پنیر و ژامبون را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از برگر با روکش بیکن تا کاستاردسر د و بستنی + تصاویر مواد مورد نیازاین سـریع‌تـرین راه برای پختن یک نان خوشمزه است که در آن از آرد بیکینگ‌پودر و خود بیکینگ‌پودر تواماً استفاده شده تا ور آمدن خمیر را خوب تضمین نماید. مواد لازم برای ۶ نفر کره (قطعات کوچک خرد شده) ...... ۷۵ گرم بیکینگ‌پودر..... ۲۲۵ گرم نمک....۱ قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر......۲ قاشق چایخوری پاپریکا....۱ قاشق چایخوری پنیر کهنه رنده شده......۱۲۵ گرم ژامبون دودی خرد کرده .....۷۵ گرم تخم‌مرغ......۲ عدد شیر.....۱۵۰ میلی‌لیتر جدول ارزش غذایی کالری ۳۶۰ کربوهیدرات ۳۱ گرم چربی ۲۱ گرم پروتئین ۱۴ گرم...
بیکینگ پودر یک پودر شیمیایی است که خودش از جنس باز است و با یک اسید ضعیف خوراکی ترکیب می شود و به بهبود خمیر کمک می کند. به گزارش برنا، بیکینگ پودر یک پودر شیمیایی است که خودش از جنس باز است و با یک اسید ضعیف خوراکی ترکیب می شود و به بهبود خمیر کمک می کند. انجام مراحل تولید بیکینگ پودر کار چندان دشواری نیست و بسیار ساده می باشد. در ابتدا مواد تشکیل دهنده آن را خشک می کنند و پیش از آنکه به مرحله خرد کردن برسد کاملا رطوبت آن را می گیرند. پس از آن به تناسب و نسبت مشخص بسته بندی و روانه بازار می کنند. مواد اولیه ای که در تولید...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله کوروش مواد لازم اسفناج پوره شده: ۱۲۰ گرم شیر: ۱۰۰ میلی‌لیتر (۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار سر خالی) روغن مایع: ۱۰۰ میلی‌لیتر (۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار سرخالی) تخم مرغ: ۳ عدد در دمای محیط شکر: ۲۲۰ گرم (۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار) آرد: ۲۵۰ گرم (۱ و ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار) بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری سرخالی وانیل: ¼ قاشق مرباخوری (اگر عصاره وانیل دارید نوک قاشق مرباخوری یا به جای وانیل ۱ قاشق مرباخوری پودر هل سبز) مرحله اول اما چگونه کیک اسفناج درست کنیم؟ در ابتدا ذکر این نکته ضروری است برای طرز تهیه کیک اسفنجی و خیس اسفناج خوشمزه خانگی یا هر کیک دیگری بهتر است...
درست کردن کیک بدون بکینگ پودر و پف دار کردن کیک مستلزم رعایت نکات مهمی است و ما در این مطلب 6 جایگزین بکینگ پودر را معرفی میکنیم. ناطقان: شاید باورش سخت باشه که کیک را بدون بکینگ پودر تصور کنیم ولی گاهی بنا به دلایلی نمی توانیم از بکینگ پودر استفاده کنیم و باید بتوانیم از مواد جایگزین استفاده کنیم تا کیک خانگی که درست میکنیم مثل قبل پف دار و خوش طعم باشه با ما همراه باشید تا 9 جایگزین بکینگ پودر در تهیه کیک را به شما معرفی کنیم.ترکیب جوش شیرین با آب دوغ:آب دوغ به دلیل خاصیت اسیدی که دارد وقتی با جوش شیرین ترکیب میکنیم می تواند همان خاصیت بکینگ پودر که باعث پف دار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قبل از تهیه پای هلوی خوشمزه ابتدا با برخی خواص این میوه خوشمزه تابستانی آشنا شوید مخصوصا در این شرایط کرونایی که حسابی برای همه لازم است. هلو یک میوه فوق العاده مفید برای سلامت و زیبایی پوست است و می‌تواند یک لاغر کننده هم باشد. روده‌ها و دستگاه گوارش هم با مصرف هلو به نوعی پاک سازی می‌شوند. هلو برای بازگرداندن آرامش ذهن و درمان بی قرار بودن مفید است. هلو سرشار از ویتامین C است که به عملکرد طبیعی بدن و حفظ یک سیستم ایمنی سالم کمک می‌کند. روی و ویتامین C به مبارزه با عفونت و کاهش شیوع بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، مالاریا، ذات الریه و اسهال کمک می‌کنند.مواد لازمآرد - دو و...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک مرمری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. دمای فر ۱۸۰ درجه قالب ۲۵ سانت زمان پخت برای دو برابر دستور حدودا یک ساعت مواد لازم: روغن مایع ۱۵۰ گرمآرد ۳۰۰ گرمشکردانه ریز ۱۴۰ گرمشیر ۱۰۰ گرمبیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوریکاکائو ۳۰ گرم در صورتیکه کیک کاکائویی درست میکنید سی گرم از آرد دستور کم کنیدتخم مرغ ۳ عددوانیل ۱ قاشق چایخورینمک یک پنس طرز تهیه: شکرو تخم مرغ‌ها بهمراه وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ و سبک بشه (حدودا پنج تا شش دقیقه) روغن مایع و شیر را هم اضافه کنید و کمی هم بزنید. بعد بقیه مواد خشک را با هم سه بار الک کنید و به مخلوط بالا اضافه کنید....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک مرمری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. دمای فر ۱۸۰ درجه قالب ۲۵ سانت زمان پخت برای دو برابر دستور حدودا یک ساعت مواد لازم: روغن مایع ۱۵۰ گرمآرد ۳۰۰ گرمشکردانه ریز ۱۴۰ گرمشیر ۱۰۰ گرمبیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوریکاکائو ۳۰ گرم در صورتیکه کیک کاکائویی درست میکنید سی گرم از آرد دستور کم کنیدتخم مرغ ۳ عددوانیل ۱ قاشق چایخورینمک یک پنس بیشتر بخوانید دسر سوخاری شکلاتی + طرز تهیه طرز تهیه: شکرو تخم مرغ‌ها بهمراه وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ و سبک بشه (حدودا پنج تا شش دقیقه) روغن مایع و شیر را هم اضافه کنید و کمی هم بزنید....
بیکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و اسفنجی شدن بافت، در بسیاری از کیک‌ها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. بیکینگ پودر چیست؟ پودر قنادی یا بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder) نوعی عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن و اسفنجی شدن انواع نان و کیک استفاده می‌شود. از آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است، به محض مخلوط شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند، موجب آزاد شدن گاز دی اکسید کربن می‌شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک می‌شود. پودر پخت یک ماده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و اسفنجی شدن بافت، در بسیاری از کیک‌ها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. بیکینگ پودر چیست؟ پودر قنادی یا بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder) نوعی عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن و اسفنجی شدن انواع نان و کیک استفاده می‌شود. از آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است، به محض مخلوط شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند، موجب آزاد شدن گاز دی اکسید کربن می‌شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، نشاسته ذرت و نمک را در ظرفی بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. مواد لازم:۲ /۱ و ۱ پیمانه آرد سفید۲ /۱ و ۲ ق س پودر کاکائو۱ ق چ نشاسته ذرت۴ /۳ ق چ بیکینگ پودر۴ /۱ ق چ نمک۲ /۱ پیمانه کره نرم شده۱ پیمانه شکر۱ ق چ سرکه سفید۱ عدد تخم مرغ بزرگ۲ /۱ و ۱ ق چ پودر وانیل۲ /۱ و ۱ ق چ رنگ خوراکی قرمز۴ /۳ پیمانه شکلات چیپسی سفید طرز تهیه بیسکویت قرمز مخملی ترک دار طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید...
حوصله‌تان سر رفته، دل‌تان شیرینی می‌خواهد و نمی‌توانید به قنادی بروید؟ همین الان دست به کار شوید و در کمتر از نیم‌ساعت دیگر یک شیرینی جذاب خانگی را درست کنید. مواد لازم: گردو: ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ: ۳ عدد پودر قند: ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری آرد: یک قاشق چایخوری وانیل: نصف قاشق چایخوریطرز تهیه و دستور پخت:۱. زرده و وانیل را آنقدر بزنید تا کرم رنگ شود. سپس گردو را اضافه کرده و کمی هم بزنید. بعد از اینکه مخلوط را هم زدید، پودر قند، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و یک دور دیگر هم بزنید.۲. کف ظرف را کاغذ روغنی پهن کرده و با فاصله مخلوط درست شده را...
هلو، این میوه لذیذ، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. از جمله این مواد می‌توان به ویتامین B، پتاسیم و آهن اشاره کرد. یک هلوی کوچک این توانایی را دارد که ۱۵ درصد از ویتامین ث. موردنیاز را برای بدن تامین کند. هلو برای مراقبت از پوست و استحکام استخوان‌ها نیز موثر است. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پای هلو را برای شما شرح دهیم.مواد لازم: آرد: ۲ و نیم پیمانه تخم‌مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ پیمانه ماست: ۱ پیمانه روغن مایع: یک‌سوم پیمانه کره: ۱۰۰ گرم بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری هلو: ۱ تا ۲ عددطرز تهیه:۱- مدتی قبل از شروع کار، موادی که داخل یخچال هستند را بیرون بیاورید تا با محیط...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن کوکی مثل آب خوردن است. اگر شیرینی‌پزی دوست دارید، ولی تا الان دست به چنین کاری نزدید، پیشنهاد میکنیم با درست کردن کوکی شروع کنید. در این مقاله قصد داریم تا طرز تهیه کوکی مربایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکی مربایی ۳ فنجان آرد همه منظوره ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ فنجان شکر ۱ فنجان کره کاله ۱ عدد تخم مرغ سه‌چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص نصف قاشق چایخوری عصاره بادام طرز تهیه: فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. داخل یک کاسه آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. داخل یک کاسه دیگر...
تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
این ماده غذایی شیرین، مقوی و پر از رنگ و دلنشین است. می‌توان از این صیفی خوشمزه چندین و چند رسپی داد، اما این‌ها را به‌صورت گلچین از من بپذیرید. حتما یک‌بار امتحان کنید. مشتری دائم کدوحلوایی لذیذ خواهید شد. اصلی‌ترین بخش برای تهیه تمامی دستور‌ها پخت کدو حلوایی است. روش پخت کدو حلوایی در فروشگاه‌ها معمولا با اشکال و رنگ‌های مختلفی از کدو حلوایی برخورد کرده‌اید؛ کدو‌هایی گرد، پهن و به رنگ نارنجی پر رنگ و گاه با لکه‌هایی سبز رنگ که اگر این مدل را خریده باشید پس از پخت متوجه شده‌اید که کاملا بی‌مزه و با آب بسیار زیاد است و البته رنگ زیبای آن پس از پخت کاملا از بین می‌رود. این کدو همیشه فقط برای سفره‌آرایی به کار می‌رود،...
گزارش ها حاکی از آن است که مقامات بهداشت مواد غذایی چین، واردات طیفی از پنیر های فرانسوی از جمله بری، کاممرت و راکفورت (بلوچیز) را متوقف کرده اند. همچنین فروش بیکینگ پودر و سوپ های کنسروی در این کشور ممنوع شده است.به گزارش تابناک اقتصادی به نقل از Russia Today، گفته می شود که محصولات حاوی باکتری هایی که در پوست های بری و کاممرت یافت می شوند و باکتری هایی که برای تولید پنیر بلوچیز استفاده می شود، تحت این ممنوعیت قرار دارند.خبرگزاری فرانسه به نقل از وینسنت ماریون، یکی از بنیانگذاران پنیر فروشی Cheese Republic واقع در شانگهای می گوید:"ما به مدت سه هفته است که قادر به دریافت سفارش از مشتریانمان نمی باشیم. تامین کنندگان پنیر...
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان